Monday, October 26, 2009

The Other Brazil: Minas Gerais



The New York Times Travel Magazine published yesterday an all-Latin American edition of their Travel Magazine. Included in the issue was a very interesting and informative article by Seth Kugel on travel to the historic mining towns of the the Brazilian state called Minas Gerais (English: General Mines). I've travelled to many of the places mentioned in the article, and towns like Ouro Preto and Tiradentes are colonial gems - baroque art and architecture in a stunning mountain landscape. The complete article can be found by clicking here.


Besides art, architecture, history and landscape, Brazilians consider gastronomy to be one of Minas Gerais' gifts to the nation. As a landlocked state, but an incredibly lush and fertile one, Minas Gerais' food is substantial, homey and comforting - based on meats, stews, baking and sweets. It's not sophisticated, it's simple and full of concentrated flavors.

One of the most well-known and well-loved dishes from this state is Kale Mineira (Portuguese: couve mineira). Mineira means "in the style of Minas Gerais" A recipe follows, in the next post.

40 comments:

  1. I lived near Belo Horizonte as a child.

    Cheers from Germany

    ReplyDelete
  2. Bạn muốn sử dụng dịch vụ giao hàng thu tiền hộ. Bạn là chủ kinh doanh cần nơi nhận giao hàng cho shop online. Bạn muốn biết bảng giá giao hàng nhanh để chuyển hàng đi đà nẵng hoặc là giá chuyển hàng đi hà nội. Hãy liên hệ chúng tôi, đảm bảo bạn sẽ hài lòng khi sử dụng dịch vụ của chúng tôi.

    ReplyDelete
  3. Kênh thông tin mua bán nhà đất tại Việt Nam , nếu bạn muốn mua hay bán nhà đất thì chỉ cần vào đây , chúng tôi sẽ cho mọi người biết về tin của bạn, nha dat hcm, nha dat go vap, nha dat thu duc, nha dat tan phu, nhà đất quận 9 . Còn chần chờ gì nữa , hãy đăng tin mua bán nhà đất nhanh nhanh . Bạn đang phân vân không biết phải chúc đám cưới bạn mình như thế nào thì bạn có thể tham khảo loi chuc dam cuoi, thiep cuoi dep, loi chuc dam cuoi hay o day .

    ReplyDelete
  4. This comment has been removed by the author.

    ReplyDelete
  5. I was happy to get the information from your website, I hope you have many more articles or, so I can introduce people to know about you.
    I have some content or wish everybody preview:
    loa jbl charge 2+, loa jbl flip 3, loa jbl xtreme, loa jbl pulse 2

    ReplyDelete
  6. This comment has been removed by the author.

    ReplyDelete

  7. Có phải bạn đang quan tâm về chi phí điều trị rò hậu môn hết bao nhiêu ti, nhấp vào link để biết thêm thông tin chi tiết nhé

    ReplyDelete
  8. This comment has been removed by the author.

    ReplyDelete
  9. Sàn gỗ ngày nay đang trở nên rất biến các hộ gia đình. Sàn gỗ kosmos dùng để lót sàn nhà là hết xảy bà bảy. Các bạn có thể xem qua các loại sàn gỗ khác cụ thể như sàn gỗ bình dương|sàn gỗ ngoài trời tại congtysangoviet.com. Ngoài ra sàn gỗ Việt Hùng Hưng còn nhận tư vấn thi công lắp đặt sàn gỗ cho các công trình xây dựng lớn nhở tại TPHCM và các tỉnh phía nam.

    ReplyDelete
  10. Article useful, you need to learn about anal disease may access cách thăm khám hậu môn trực tràng. Hope can help people.

    ReplyDelete
  11. https://www.tumblr.com/reblog/152957401653/kCU0Ndyk
    https://www.linkedin.com/pulse/r%C3%BAt-h%E1%BA%A7m-c%E1%BA%A7u-qu%E1%BA%ADn-4-gi%C3%A1-r%E1%BA%BB-t%E1%BA%A1i-tphcm-leminhtan-le?published=t
    http://linkhay.com/note5504346/dich-vu-ru-t-ha-m-ca-u-qua-n-4-gia-re
    https://storify.com/thongcongnghet/rut-ham-cau-quan-6-gia-re-nhat-tphcm
    https://www.linkedin.com/pulse/r%C3%BAt-h%E1%BA%A7m-c%E1%BA%A7u-th%C3%B4ng-c%E1%BB%91ng-ngh%E1%BA%B9t-qu%E1%BA%ADn-1-trang-ruby-trang-ruby?published=t
    http://ruby-trang.skyrock.com/3286251048-Rut-h-m-c-u-thong-c-ng-ngh-t-qu-n-1-gia-r.html
    https://www.diigo.com/user/trangruby76b1/b/341958781
    https://medium.com/@rubytrang/h%C3%BAt-h%E1%BA%A7m-c%E1%BA%A7u-qu%E1%BA%ADn-1-tphcm-208708c88460#.49s4ke7w8
    http://coralpolicesong.tumblr.com/post/153732951501/h%C3%BAt-h%E1%BA%A7m-c%E1%BA%A7u-qu%E1%BA%ADn-1-d%E1%BB%8Bch-v%E1%BB%A5-th%C3%B4ng-c%E1%BB%91ng-ngh%E1%BA%B9t-v%C3%A0
    https://ruthamcaugiaretphcm.quora.com/
    http://www.bitlanders.com/blogs/rt-hm-cu-qun-2-uy-tn-chuyn-nghip/5433188
    http://fubar.com/rt-h-m-c-u-gi-r-tphcm/b368691
    http://blog.bang.vn/195012/rut-ham-cau-quan-3-tai-nha-nhanh-sach/
    http://linkhay.com/note5533308/rut-ham-cau-quan-3-0932701400

    ReplyDelete
  12. Nhiều người nói rằng bệnh tiểu đường là một căn bệnh nguy hiểm và việc chữa trị tiểu đường tốn rất nhiều tiền của và công sức. sự thật ra sao nhỉ?

    ReplyDelete
  13. Con người bị ràng buộc bởi các nhu cầu vật chất, ý thức và nhắc cả thân xác. Nam và nữ đều có nhu cầu này, tuy nhiên nam giới thường sở hữu khuynh hướng muốn thêm chứ không muốn bớt do bản năng truyền giống ngàn xưa. do đó họ bị thôi thúc mua thêm rộng rãi bạn tình khác nhau, nhu cầu sử dụng gian phoi do tai HCM lan tỏa sự hấp dẫn đến người khác dù đã kết hôn.

    ngoài ra, trong thị trấn hội tiên tiến và giai đoạn bình đẳng giới hiện tại, khi con người tự do chọn lọc bạn đời dựa trên ái tình, cả nam và nữ đều có dịp tiếp xúc, lựa chọn phổ thông đối tượng khác nhau. Và trong khoảng Đó, tỉ lệ bắt nhân tình của cả 2 giới đã bắt đầu bị san bằng.

    ReplyDelete
  14. The shoes southwest at GiayPlus.com not only beautiful, classy, ​​polite, quality and durability, but also affordable, is considered much better than other places, it is the effort our stop thinking to bring quality shoes at a good price for customers. For reasons that will make the eyebrow whiskers preferential option for the purchase of our western footwear.

    giày tây nam

    giày mọi nam

    http://giaytay.info/

    giaynu2015.com

    giaynam360.com

    giaytaycaocap.info

    giaycaonam4vietnam.com


    ReplyDelete
  15. Included in the issue was a very interesting and informative article by Seth Kugel on travel to the historic mining towns of the the Brazilian state called Minas Gerais (English: General Mines)
    http://hoctiengduconline.net

    ReplyDelete
  16. The New York Times Travel Magazine published yesterday an all-Latin American edition of their Travel Magazine.
    mail doanh nghiep

    ReplyDelete
  17. This comment has been removed by the author.

    ReplyDelete
  18. One of the most well-known and well-loved dishes from this state is Kale Mineira (Portuguese: couve mineira). Mineira means "in the style of Minas Gerais" A recipe follows, in the next post.

    BÀI GIẢNG TƯƠNG TÁC ĐIỆN TỬ

    ReplyDelete
  19. One of the most well-known and well-loved dishes from this state is Kale Mineira (Portuguese: couve mineira). Mineira means "in the style of Minas Gerais" A recipe follows, in the next post.

    HỌC TIẾNG HÀN TẠI TPHCM

    ReplyDelete
  20. ncluded in the issue was a very interesting and informative article by Seth Kugel on travel to the historic mining towns of the the Brazilian state called Minas Gerais du hoc phap

    ReplyDelete
  21. The New York Times Travel Magazine published yesterday an all-Latin American edition of their Travel Magazine. Included in the issue was a very interesting and informative article by Seth Kugel on travel to the historic mining towns of the the
    BÀI GIẢNG TƯƠNG TÁC ĐIỆN TỬ

    ReplyDelete
  22. This comment has been removed by the author.

    ReplyDelete
  23. This comment has been removed by the author.

    ReplyDelete
  24. This comment has been removed by the author.

    ReplyDelete
  25. Căn hộ roxana plaza bình dương. với quy mô 7.802,3m² ,2 block cao 28 tầng với hơn 1000 căn hộ. Dự án là khu căn hộ ven sông, thiết kế thông minh, khả năng đón ánh nắng và gió tự nhiên tốt, tiết kiệm năng lượng theo quy mô căn hộ vừa túi tiền.
    Xem thêm thông tin chi tiết tại trang web: http://roxanaplaza.vn

    ReplyDelete
  26. Dự án condotel aloha là một sản phẩm du lịch trọng điểm của tỉnh Bình Thuận có vị trí nằm tại khu quy hoạch vùng du lịch trung tâm Mũi Né, là dự án ven biển duy nhất có hai mặt tiền chiến lược, liền kề khu giải trí lớn nhất Bình Thuận. Với bờ biển đẹp hoang sơ dài 24km và các địa điểm du lịch nổi tiếng gần ngay dự án, vị trí Aloha Beach Village Phan Thiết tại Bình Thuận được đánh giá là một trong những điểm đến đầu tư và du lịch hấp dẫn bậc nhất Nam Trung Bộ.

    ReplyDelete
  27. Chuyên cung cấp máy rửa xe mini gia đình giá rẻ và máy rửa xe tốt nhất hiện nay trên thị trường việt nam... Sơn tùng lâm là đơn vị bán máy rửa xe áp lực cao rẻ nhất hiện nay - máy bơm áp lực rửa xe

    ReplyDelete
  28. Bán các loại may rua xe mini giá rẻ ưu đãi trên toàn quốc và máy rửa xe karcher k2 360 giá ổn hướng dẫn rửa xe oto sạch sẽ nhất cũng như máy rửa xe karcher loại nào tốt

    ReplyDelete
  29. the issue was a very interesting and informative article by Seth Kugel on travel to the historic mining towns of the the Brazilian state called Minas Gerais (English: General Mines). I've travelled to many of the places mentioned in the article, and towns like Ouro Preto and Tiradentes are colonial gems - baroque art and architecture in a stunning mountain
    đồ bộ pijama
    thời trang trẻ em
    quần áo trẻ em
    quần áo quảng châu bình dương

    ReplyDelete