Sunday, October 25, 2009

RECIPE - Custard-Apple Mousse



(Adapted from Cyber-cook at terra.com.br)
Serves 6

10 atas (fruta-do-conde, fruta-pinha, custard-apples)
1 can sweetened evaporated milk
1 can condensed milk
2 envelopes, unflavored gelatin
3 Tbsp. warm water
6 small fresh mint leaves (optional)
__________________________________________________________________________

Open the fruits, and separate out the segments, discarding the skin and central core. Put the segments into a blender and blend at lowest speed only to separate the seeds from the pulp, taking care not to crack the seeds open.
Put the pulp through a sieve to separate the seeds. Soften the gelatin in the warm water, and add to the pulp along with the evaporated milk and the condensed milk. Whisk the mixture to combine ingredients thoroughly.

Put the mixture into one glass dessert bowl, or six stemmed dessert glasses. Refrigerate for a minimum of four hours. Serve garnished with a mint leaf.

3 comments:

  1. Bạn muốn sử dụng dịch vụ giao hàng thu tiền hộ. Bạn là chủ kinh doanh cần nơi nhận giao hàng cho shop online. Bạn muốn biết bảng giá giao hàng nhanh để chuyển hàng đi đà nẵng hoặc là giá chuyển hàng đi hà nội. Hãy liên hệ chúng tôi, đảm bảo bạn sẽ hài lòng khi sử dụng dịch vụ của chúng tôi.

    ReplyDelete
  2. Kênh thông tin mua bán nhà đất tại Việt Nam , nếu bạn muốn mua hay bán nhà đất thì chỉ cần vào đây , chúng tôi sẽ cho mọi người biết về tin của bạn, nha dat hcm, nha dat go vap, nha dat thu duc, nha dat tan phu, nhà đất quận 9 . Còn chần chờ gì nữa , hãy đăng tin mua bán nhà đất nhanh nhanh . Bạn đang phân vân không biết phải chúc đám cưới bạn mình như thế nào thì bạn có thể tham khảo loi chuc dam cuoi, thiep cuoi dep, loi chuc dam cuoi hay o day .

    ReplyDelete
  3. Các sản phẩm collagen tốt nhất trên thị trường hiện nay. Chúng tôi, muathuoctot chuyên cung cấp những sản phẩm collagen tốt nhất, giá thành cạnh tranh nhất, đảm bảo 100% hàng thật chất lượng.
    Những sản phẩm bán chạy nhất của chúng tôi collagen trà xanh, collagen fish, collagen de happy 10000, collagen enriched, collagen nitta gelatin, collagen maihada

    ReplyDelete